Cocina española y mediterránea, casera y bien hecha, en una casa de pueblo en mitad de la Plaza de la Encina. Desayunos, menú del día y mesa para celebrar.
Detrás de una fachada encalada con su molino de madera hay un comedor que parece una calle de pueblo: tejadillos, ladrillo visto, contraventanas y luz de velas.
Aquí se cocina a diario lo de siempre, lentejas, migas, croquetas caseras, y también platos que miran a otros sitios, como unos tacos de ternera o un atún al teriyaki. Cocina de casa, presentada con cariño, para comer bien entre semana sin mirar el reloj.
La plaza, la puerta, el comedor y lo que sale de la cocina. Todas las fotos son del restaurante.
Hay más rincones y más platos en la galería.
Ver la galeríaRecetas de siempre y algún viaje. La pizarra cambia cada día, así que estos platos van y vienen: pregúntanos cuáles hay hoy.
En láminas, marcado por fuera y rosado por dentro, con cebolleta, sésamo y arroz blanco.
En el menú del 9 de febrero de 2026
Hojas frescas, tomate, queso cremoso, fresas, frutos rojos y picatostes. De las ensaladas abundantes que los clientes no se cansan de mencionar.
Según el día
La especial de la casa: dorada por fuera, jugosa por dentro. En el desayuno, en pincho o en bocadillo.
Desayunos, 3,50 €
Zanahoria y brócoli en un rebozado fino y crujiente, con sésamo negro. Ligera, de las que no pesan.
Según el día
Con gambas y almejas en salsa de tomate. Pasta de las de mojar pan.
Según el día
De lunes a viernes, cuatro primeros y cuatro segundos a elegir. Cuchara, plancha, horno y algún plato con viaje.
Para quien trabaja cerca, para quien vive en Tres Cantos y para quien pasa por aquí con hambre de comida de verdad.
La Cocina de Dulcinea
13,50 €
Último precio publicado por el restaurante, en enero de 2026.
Cada día, cuatro primeros y cuatro segundos a elegir. Llámanos y te decimos qué hay hoy.
Paredes encaladas, ladrillo, tejas y madera. Un comedor cálido para comer a diario y una terraza acristalada que se disfruta todo el año.
Bautizos, cumpleaños, comuniones y comidas de empresa, con menús cerrados para grupos de 15 personas o más.
Dinos cuántos sois y a qué hora venís. Si lo prefieres, escríbenos por WhatsApp y te respondemos en cuanto podamos.
Lunes a viernes: desayunos de 9:00 a 12:00 y comidas a mediodía